山核桃根的功效與作用

山核桃根的功效與作用

山核桃根，又名胡桃根、核桃根，為胡桃科植物山核桃的根。中醫認為，山核桃根性溫、味苦澀，入肺、胃經；具有補腎固精、澀腸止瀉、止血斂瘡的功效。

1. 補腎固精

山核桃根中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質，其中蛋白質含量高達20%以上，脂肪含量高達60%以上，碳水化合物含量高達10%以上。這些營養成分可以為人體提供充足的能量，增強體質，提高免疫力。此外，山核桃根中還含有豐富的鋅、硒等微量元素，這些微量元素可以促進性激素的分泌，增強性欲，提高生育能力。

2. 澀腸止瀉

山核桃根中的鞣質具有收斂止瀉的作用，可以抑制腸道蠕動，減少腸道水分的吸收，從而止瀉。同時，山核桃根中的揮發油還具有殺菌消炎的作用，可以抑制腸道有害菌的生長，減少腸道炎癥，從而止瀉。

3. 止血斂瘡

山核桃根中的鞣質具有止血斂瘡的作用，可以促進血小板聚集，加快凝血速度，從而止血。同時，山核桃根中的揮發油還具有殺菌消炎的作用，可以抑制創面細菌的生長，促進創面愈合，從而斂瘡。

食用禁忌

1. 山核桃根性溫、味苦澀，不宜過量食用，以免傷胃。

2. 山核桃根不宜與溫熱性食物同食，以免加重熱性癥狀。

3. 山核桃根不宜與寒涼性食物同食，以免加重寒涼癥狀。

4. 山核桃根不宜與辛辣刺激性食物同食，以免刺激腸胃，加重腹瀉。

5. 山核桃根不宜與油膩食物同食，以免加重消化負擔，引起消化不良。

6. 孕婦不宜食用山核桃根，以免引起流產。

7. 兒童不宜食用山核桃根，以免引起腹瀉。