三七燉田雞功效與作用

三七燉田雞的功效與禁忌

功效

三七燉田雞是一種營養(yǎng)豐富的佳肴，具有以下功效：

補(bǔ)氣活血: 三七是一種傳統(tǒng)中藥材，具有補(bǔ)氣活血、止血止痛的功效。田雞富含氨基酸和蛋白質(zhì)，有助于補(bǔ)充能量。
滋補(bǔ)強(qiáng)身: 田雞肉質(zhì)鮮嫩，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和微量元素，可以滋補(bǔ)身體，增強(qiáng)體質(zhì)。
抗炎止痛: 三七中含有的皂苷具有抗炎止痛的作用，可以緩解肌肉酸痛、關(guān)節(jié)疼痛等癥狀。
促進(jìn)血液循環(huán): 三七中的三七素可以擴(kuò)張血管、促進(jìn)血液循環(huán)，改善氣血運(yùn)行。

作用

適用于氣血虛弱、面色蒼白、疲勞乏力的人群。
有助于緩解肌肉酸痛、關(guān)節(jié)疼痛、外傷出血等癥狀。
可以作為術(shù)后或產(chǎn)后體虛氣血虧損者的滋補(bǔ)食療。

食用禁忌

孕婦慎用: 三七活血化瘀，孕婦食用可能導(dǎo)致流產(chǎn)或早產(chǎn)。
出血性疾病患者禁用: 三七活血化瘀，出血性疾病患者食用會加重出血癥狀。
脾胃虛寒者慎用: 三七性寒，脾胃虛寒者食用可能會導(dǎo)致腹瀉。
不宜與溫?zé)嵝运幬锿? 三七性寒，與溫?zé)嵝运幬锿赡軠p弱三七的藥效。

三七燉田雞湯的功效與作用

三七 燉田雞湯的功效與作用

三七燉田雞湯是一種傳統(tǒng)中藥食療方，具有以下功效：

改善血液循環(huán)：三七中的三七皂苷成分可擴(kuò)張血管、改善微循環(huán)，從而降低血壓、預(yù)防心腦血管疾病。
活血化瘀：三七具有活血化瘀的功效，可促進(jìn)血液循環(huán)，緩解淤血疼痛，如跌打損傷、瘀腫等。
抗炎鎮(zhèn)痛：三七中的三七皂苷具有抗炎和鎮(zhèn)痛的作用，可緩解關(guān)節(jié)疼痛、風(fēng)濕疾病等。
滋補(bǔ)養(yǎng)顏：田雞富含蛋白質(zhì)、氨基酸和膠原蛋白，具有滋補(bǔ)身體、美容養(yǎng)顏的功效。
增強(qiáng)免疫力：三七中的多糖成分可增強(qiáng)機(jī)體免疫力，提高抗病能力。

食用禁忌

雖然三七燉田雞湯是一種營養(yǎng)豐富的食療方，但食用時也需注意以下禁忌：

孕婦禁用：三七具有活血化瘀的功效，孕婦食用后可能會導(dǎo)致流產(chǎn)。
出血性疾病患者：三七會促進(jìn)血液循環(huán)，出血性疾病患者食用后可能會加重出血癥狀。
服用抗凝藥物者：三七會增強(qiáng)抗凝藥物的藥效，導(dǎo)致出血風(fēng)險增加。
過敏者：對三七過敏的人群不宜食用。

食用方法

一般建議將三七切成薄片或磨成粉末，加入燉好的田雞湯中，再燉煮15-20分鐘即可食用。每次食用量不宜過多，以避免其活血化瘀的作用過強(qiáng)。