糯黃小米的功效與作用

## 糯黃小米的功效與作用

糯黃小米是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的谷物，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)。它具有以下功效與作用：

1. 健脾養(yǎng)胃：糯黃小米性甘，味平，入脾、胃經(jīng)，具有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)虛益氣的功效。適用于脾胃虛弱、消化不良、腹瀉、食欲不振等癥。
2. 益氣補(bǔ)血：糯黃小米含有豐富的鐵、鋅、硒等微量元素，具有益氣補(bǔ)血、改善氣色、增強(qiáng)體質(zhì)的功效。適用于貧血、體弱多病、中氣不足等癥。
3. 滋陰潤(rùn)燥：糯黃小米含有豐富的B族維生素、維生素E和膳食纖維，具有滋陰潤(rùn)燥、養(yǎng)顏美容、潤(rùn)腸通便的功效。適用于口干舌燥、皮膚干燥、大便干燥等癥。
4. 清熱解毒：糯黃小米性涼，味甘，具有清熱解毒、涼血止血的功效。適用于暑熱煩渴、口舌生瘡、血熱吐血、便血等癥。
5. 抗氧化：糯黃小米含有豐富的維生素E和膳食纖維，具有抗氧化、延緩衰老的功效。適用于皮膚粗糙、皺紋增多、老年斑等癥。

## 食用禁忌

糯黃小米雖然是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的谷物，但也有以下食用禁忌：

1. 腸胃虛寒者不宜多食：糯黃小米性涼，味甘，腸胃虛寒者多食可能會(huì)引起腹瀉、腹痛等不適癥狀。
2. 糖尿病患者不宜多食：糯黃小米含有較高的碳水化合物，糖尿病患者多食可能會(huì)引起血糖升高。
3. 痛風(fēng)患者不宜多食：糯黃小米含有較高的嘌呤，痛風(fēng)患者多食可能會(huì)引起痛風(fēng)發(fā)作。
4. 過敏體質(zhì)者慎食：糯黃小米可能會(huì)引起過敏反應(yīng)，過敏體質(zhì)者應(yīng)慎食。

## 結(jié)語(yǔ)

糯黃小米是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的谷物，具有健脾養(yǎng)胃、益氣補(bǔ)血、滋陰潤(rùn)燥、清熱解毒、抗氧化等功效。但也有食用禁忌，腸胃虛寒者、糖尿病患者、痛風(fēng)患者、過敏體質(zhì)者應(yīng)慎食。