紫色淮山的功效與作用
紫色淮山
別名:紫淮山藥、紫山藥、黑淮山藥
科屬:薯蕷科、薯蕷屬
形態特征:紫色淮山為多年生草本植物,根莖短粗,圓柱形,表面光滑,紫黑色,肉質白色至淡紫色,質地細膩,味甜。
生長環境:紫色淮山原產中國,主要分布于河南、安徽、山東、江蘇等地。喜溫暖濕潤的氣候,在疏松肥沃、排水良好的土壤中生長良好。
采收加工:紫色淮山一般在秋季收獲,采挖后曬干或烘干,即可入藥或食用。
功效與作用:
1. 補益氣血:紫色淮山含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質等營養成分,具有補益氣血的功效,適用于氣血虛弱、面色蒼白、頭暈乏力、心慌氣短等癥狀。
2. 健脾益胃:紫色淮山性溫味甘,入脾、胃二經,具有健脾益胃、消食化滯的功效,適用于脾胃虛弱、食欲不振、腹痛腹瀉等癥狀。
3. 滋補腎臟:紫色淮山性平味甘,入腎經,具有滋補腎臟、益精填髓的功效,適用于腎虛腰痛、小便頻繁、遺精早泄等癥狀。
4. 美容養顏:紫色淮山含有豐富的維生素C和花青素,具有抗氧化、清除自由基、延緩衰老的功效,常吃紫色淮山有助于美容養顏,保持肌膚年輕態。
5. 其他功效:紫色淮山還具有增強免疫力、抗疲勞、抗炎鎮痛等多種功效。
食用禁忌:
1. 脾虛泄瀉者慎食:紫色淮山性滑,脾虛泄瀉者食用后易加重病情,因此應慎食。
2. 糖尿病患者慎食:紫色淮山含有較多的糖分,糖尿病患者食用后易導致血糖升高,因此應慎食。
3. 孕婦慎食:紫色淮山性溫,孕婦食用后易導致胎動不安,因此應慎食。