銀耳蓮藕湯功效與作用
銀耳蓮藕湯:功效、作用和食用禁忌
功效和作用:
滋陰潤肺:銀耳富含膠質,有滋陰潤肺的作用,適合干咳、少痰、口干、咽燥等肺陰虛癥狀。
清熱降火:蓮藕性寒,具有清熱降火的作用,可緩解熱咳、胃熱、口干等熱癥。
止血補虛:銀耳和蓮藕都含有豐富的多糖,具有止血補虛的作用,對虛弱、氣血不足者有益。
養顏美容:銀耳中含有的膠質能滋潤肌膚,促進新陳代謝,有養顏美容的功效。
食用禁忌:
脾胃虛寒者:蓮藕性寒,脾胃虛寒者不宜過多食用,否則可能導致腹痛、腹瀉。
糖尿病患者:銀耳含有較高的糖分,糖尿病患者應少量食用。
孕婦:銀耳性滑,有輕微通便作用,孕婦不宜過多食用,以免引起腹瀉。
感冒發燒:銀耳和蓮藕均有清熱降火的作用,感冒發燒期間不宜食用。
空腹不宜食用:銀耳膠質較多,空腹食用易導致消化不良。
建議食用量和頻率:
一般人群一周食用1-2次即可。
脾胃虛寒者、糖尿病患者應減量食用或咨詢醫生。
孕婦應適量食用,避免過多。