葉黃酸的功效與作用

葉黃酸的功效與作用

視網膜黃斑部的色素組成，是視網膜黃斑部的主要色素，能夠濾除藍光、保護視網膜、預防黃斑部病變。
具有抗氧化作用，有助于清除體內的自由基，延緩衰老。
有助于降低患心血管疾病的風險，如動脈粥樣硬化、冠心病等。
有助于增強免疫力，提高機體的抵抗力，預防感冒等疾病。
有助于保護皮膚免受紫外線的傷害，預防皮膚老化、皺紋等。

食用禁忌

葉黃酸的攝入量不宜過高，過量攝入可導致皮膚發黃、視力下降等問題。
葉黃酸在高溫下容易分解，因此烹飪時應避免長時間高溫加熱。
葉黃酸與鋅、銅等礦物質有拮抗作用，因此不宜同時服用含有葉黃酸的保健品和含有鋅、銅等礦物質的保健品。
葉黃酸與某些藥物（如抗生素、降壓藥等）有相互作用，因此服用這些藥物時應咨詢醫生，避免服用葉黃酸。

溫馨提示：

葉黃酸是一種人體必需的營養素，但人體自身無法合成，因此需要從日常飲食中攝取。
富含葉黃酸的食物包括深綠色蔬菜（如菠菜、油菜、西蘭花等）、黃色的水果（如芒果、橘子、香蕉等）和蛋黃等。
如果你擔心自己葉黃酸攝入不足，可以咨詢醫生或營養師，他們可以為你提供專業的指導。

葉黃酸維生素的功效與作用

葉黃酸維生素的功效與作用

保護視力：葉黃酸是一種類胡蘿卜素，在視網膜中含量豐富，有助于保護眼睛免受紫外線傷害，降低患白內障和黃斑部病變的風險。


抗氧化：葉黃酸是一種抗氧化劑，可以幫助清除體內自由基，減少氧化應激，降低患癌癥、心臟病和阿爾茨海默病的風險。


增強免疫力：葉黃酸可以增強免疫力，幫助身體抵抗感染。


改善認知功能：葉黃酸可以改善認知功能，降低患老年癡呆癥的風險。


預防慢性疾病：葉黃酸可以預防慢性疾病，如心臟病、糖尿病和肥胖。


食用禁忌

葉黃酸過量攝入可能會導致以下副作用：
惡心
嘔吐
腹瀉
頭痛
皮膚發黃
視力模糊
肝臟損害
腎臟損害


葉黃酸與某些藥物相互作用，可能會影響藥物的吸收或代謝。服用以下藥物的人應謹慎攝入葉黃酸：
華法林
阿司匹林
萘丙酸
異維甲酸
甲氨蝶呤
雷公藤
環磷酰胺
孕婦和哺乳期婦女應在醫生的指導下服用葉黃酸。


推薦攝入量

成年人每日推薦攝入量為 6 毫克。富含葉黃酸的食物包括：
深綠色葉菜類，如菠菜、羽衣甘藍、芥菜、油菜、青菜等
水果，如橙子、檸檬、柚子、獼猴桃、草莓等
豆類，如扁豆、豌豆、豆芽等
堅果，如杏仁、核桃、花生等
全谷物，如糙米、燕麥、蕎麥等
富含葉黃素的食物，如玉米、雞蛋、葵花籽等