仙蜜草 功效與作用
仙蜜草簡介
仙蜜草,又稱甜葉菊,是一種菊科多年生草本植物。其葉子具有極高的甜度,是普通蔗糖的200-300倍,但熱量極低,幾乎不含糖分。
功效與作用
仙蜜草富含多種活性成分,包括甜菊苷、雷巴迪苷等,具有以下功效:
甜味劑:仙蜜草的甜味極高,可用作天然甜味劑,替代蔗糖或人工甜味劑,適合糖尿病患者和減肥人群。
抗氧化:仙蜜草中的甜菊苷具有很強的抗氧化活性,可清除自由基,保護細胞免受氧化損傷。
降血糖:甜菊苷已被證明具有降血糖作用,可抑制α-葡萄糖苷酶活性,減緩葡萄糖吸收。
抗炎:仙蜜草中的雷巴迪苷具有抗炎作用,可抑制炎癥因子釋放,減輕炎癥反應。
利尿:仙蜜草葉片中含有利尿成分,可促進排尿,輔助治療水腫。
食用禁忌
雖然仙蜜草具有多種健康功效,但部分人群食用時需要注意以下禁忌:
孕婦及哺乳期女性:仙蜜草的安全性尚未在孕婦和哺乳期女性中得到充分驗證,建議避免食用。
高血壓患者:仙蜜草中的甜菊苷可能會升高血壓,高血壓患者應謹慎食用。
肝腎疾病患者:仙蜜草中含有的甜菊苷和雷巴迪苷可能加重肝腎負擔,肝腎疾病患者應遵醫囑食用。
有過敏史者:部分人群對仙蜜草過敏,食用后可能出現皮疹、瘙癢等癥狀。過敏史者應避免食用仙蜜草。