仙蜜草 功效與作用

仙蜜草簡介

仙蜜草，又稱甜葉菊，是一種菊科多年生草本植物。其葉子具有極高的甜度，是普通蔗糖的200-300倍，但熱量極低，幾乎不含糖分。

功效與作用

仙蜜草富含多種活性成分，包括甜菊苷、雷巴迪苷等，具有以下功效：

甜味劑：仙蜜草的甜味極高，可用作天然甜味劑，替代蔗糖或人工甜味劑，適合糖尿病患者和減肥人群。
抗氧化：仙蜜草中的甜菊苷具有很強的抗氧化活性，可清除自由基，保護細胞免受氧化損傷。
降血糖：甜菊苷已被證明具有降血糖作用，可抑制α-葡萄糖苷酶活性，減緩葡萄糖吸收。
抗炎：仙蜜草中的雷巴迪苷具有抗炎作用，可抑制炎癥因子釋放，減輕炎癥反應。
利尿：仙蜜草葉片中含有利尿成分，可促進排尿，輔助治療水腫。

食用禁忌

雖然仙蜜草具有多種健康功效，但部分人群食用時需要注意以下禁忌：

孕婦及哺乳期女性：仙蜜草的安全性尚未在孕婦和哺乳期女性中得到充分驗證，建議避免食用。
高血壓患者：仙蜜草中的甜菊苷可能會升高血壓，高血壓患者應謹慎食用。
肝腎疾病患者：仙蜜草中含有的甜菊苷和雷巴迪苷可能加重肝腎負擔，肝腎疾病患者應遵醫囑食用。
有過敏史者：部分人群對仙蜜草過敏，食用后可能出現皮疹、瘙癢等癥狀。過敏史者應避免食用仙蜜草。