酥子根的功效與作用

酥子根：功效與作用

酥子根，又稱蘇子、紫蘇子，為唇形科植物紫蘇的干燥成熟種子。中醫認為，酥子根性溫味辛，歸肺、脾經，具有以下功效：

宣肺平喘：酥子根含揮發油，具有宣肺通竅、止咳平喘的作用，適用于風寒咳嗽、氣喘等癥。
理氣和胃：酥子根能行氣止痛、和胃止嘔，適用于胸脅脹滿、惡心嘔吐等癥狀。
潤腸通便：酥子根含膳食纖維，能促進腸蠕動，緩解便秘。
護心血管：酥子根中含有的 α-亞麻酸具有保護心血管的功效，能降低膽固醇、軟化血管。
抗炎抗氧化：酥子根中含有的紫蘇醛、丁香酚等成分具有抗炎抗氧化的作用，能清除自由基，保護細胞不受損傷。

食用禁忌

酥子根雖有諸多功效，但食用時仍需注意以下禁忌：

孕婦慎用：酥子根性溫，孕婦過量食用可能導致流產。
氣虛胃寒者慎用：酥子根性溫燥，氣虛胃寒者食用后可能加重癥狀。
肝炎患者慎用：酥子根含有揮發油，肝炎患者食用后可能加重肝臟負擔。
與其他藥物同服需謹慎：酥子根可能會與某些藥物產生相互作用，如抗凝血藥、降壓藥等，同服時應咨詢醫師。