山棗子的功效與作用

山楂的功效與作用

山楂，又稱山里紅，是一種營養豐富的薔薇科植物。它含有大量的維生素C、黃酮類化合物、有機酸和膳食纖維，具有以下功效：

調節心血管功能：山楂中的黃酮類化合物和有機酸可以擴張血管，降低血壓，改善心肌供血，起到保護心臟的作用。
輔助消化：山楂中含有豐富的果膠和膳食纖維，可以促進胃腸蠕動，幫助消化，緩解腹脹和便秘。
抗氧化：山楂中的維生素C和黃酮類化合物具有抗氧化活性，可以清除體內自由基，延緩衰老，降低患慢性疾病的風險。
利尿消腫：山楂中的有機酸具有利尿作用，可以幫助排出體內多余的水分，緩解水腫癥狀。
抑制細菌和病毒：山楂中含有多種抗菌和抗病毒成分，可以幫助對抗細菌和病毒感染。

食用禁忌

雖然山楂具有多種功效，但食用時也需要注意以下禁忌：

胃潰瘍和胃炎患者：山楂中含有的大量有機酸會刺激胃黏膜，加重潰瘍和炎癥。
脾胃虛弱者：山楂性微寒，脾胃虛弱者不宜過多食用，以免引起腹瀉。
牙科疾病患者：山楂酸性較強，牙科疾病患者食用后容易腐蝕牙齒。
孕婦和哺乳期婦女：山楂活血化瘀，孕婦和哺乳期婦女應避免食用，以免流產或影響乳汁分泌。
不宜與降壓藥同用：山楂具有降壓作用，與降壓藥同用可能會過度降低血壓，導致低血壓。