沙棘果漿的功效與作用

沙棘果漿的功效與作用

沙棘果漿富含多種營養素，包括維生素C、類胡蘿卜素、黃酮類化合物和酚酸等。這些營養素賦予了沙棘果漿以下功效：

抗氧化：沙棘果漿中的類胡蘿卜素和酚酸具有很強的抗氧化能力，可以清除自由基，保護細胞免受氧化損傷。
免疫調節：沙棘果漿中的維生素C和黃酮類化合物可以增強免疫系統功能，提高機體對感染的抵抗力。
消炎：沙棘果漿中的類胡蘿卜素和黃酮類化合物具有消炎作用，可以緩解炎癥癥狀，如關節疼痛、皮膚發炎等。
抗菌：沙棘果漿中含有沙棘酮和酚酸等抗菌成分，可以抑制多種細菌和病毒的生長。
護肝：沙棘果漿中的黃酮類化合物可以保護肝臟細胞，降低轉氨酶水平，改善肝功能。
抗腫瘤：沙棘果漿中的類胡蘿卜素、黃酮類化合物和酚酸具有一定的抗腫瘤作用，可以抑制癌細胞生長。

食用禁忌

盡管沙棘果漿功效多多，但以下人群不建議食用：

過敏者：對沙棘過敏的人群應避免食用。
胃腸道疾病患者：沙棘果漿酸度較高，胃潰瘍、胃炎等胃腸道疾病患者不宜食用大量沙棘果漿。
腎結石患者：沙棘果漿中含有較高的草酸，腎結石患者食用后可能會加重病情。
孕婦和哺乳期婦女：目前尚無充足的證據證明沙棘果漿在妊娠和哺乳期的安全性，建議謹慎食用。