黑橄欖核的功效與作用

黑橄欖核的功效及其食用禁忌

功效:

抗氧化劑: 黑橄欖核富含多酚和類黃酮，具有很強的抗氧化活性，有助于清除自由基，減少氧化應激。
抗炎: 黑橄欖核提取物已被證明具有抗炎特性，有助于減少炎癥和改善關節健康。
抗菌和抗病毒: 研究表明，黑橄欖核提取物具有抗菌和抗病毒活性，可能有助于抵抗感染。
抗癌: 有證據表明，黑橄欖核提取物可能具有抗癌作用，有助于抑制腫瘤細胞的生長和擴散。

食用禁忌:

雖然黑橄欖核普遍認為是安全的，但仍有一些食用禁忌需要注意：

懷孕和哺乳期婦女: 由于缺乏有關其安全性的數據，懷孕和哺乳期婦女應避免食用黑橄欖核。
過敏者: 有些人可能對黑橄欖核過敏，出現癥狀如皮疹、瘙癢或腫脹。
與藥物相互作用: 黑橄欖核提取物可能與某些藥物相互作用，如抗凝血劑、免疫抑制劑和降壓藥。在服用任何藥物之前，咨詢醫療保健專業人員非常重要。
肝臟疾病: 患有肝臟疾病的人應避免食用過量黑橄欖核，因為它可能對肝臟造成負擔。