狗枸子的功效與作用

狗枸子的功效與作用：

- 抗氧化和抗炎作用：狗枸子富含維生素C、維生素E和類胡蘿卜素，具有很強的抗氧化作用，可以幫助清除自由基，保護細胞免受氧化損傷。此外，狗枸子還含有抗炎成分，可以幫助減少炎癥反應。

- 增強免疫系統：狗枸子富含維生素C和β-胡蘿卜素，這兩種營養素都有助于增強免疫系統，幫助抵御感染。

- 改善視力：狗枸子富含維生素A，對視力健康非常重要。維生素A有助于保護角膜，防止夜盲癥和視力下降。

- 促進消化：狗枸子富含纖維，可以幫助促進消化，防止便秘。

- 改善皮膚健康：狗枸子富含維生素C和維生素E，這兩種營養素都有助于改善皮膚健康，使皮膚更加光滑細膩。

食用禁忌：

- 狗枸子性寒，脾胃虛寒的人不宜食用。

- 狗枸子含有大量維生素K，正在服用華法林等抗凝藥物的人不宜食用。

- 狗枸子含有大量的鉀，腎功能不全的人不宜食用。

- 狗枸子含有少量的生物堿，過量食用可能會引起中毒。

建議食用量：

- 每天食用狗枸子的建議用量為10-20克。

注意事項：

- 狗枸子不宜與富含鈣的食物同食，以免影響鈣的吸收。

- 狗枸子不宜與富含維生素C的食物同食，以免破壞維生素C的活性。

- 狗枸子不宜與富含維生素K的食物同食，以免增強抗凝藥物的作用。