供菊的功效與作用

供菊的功效與作用

供菊（學名：Chrysanthemum coronarium L.），又稱黃菊花、金英菊，是一種藥食兩用的植物。其主要功效與作用如下：

清熱解毒：供菊性寒，具有清熱解毒之效，可用于治療風熱感冒、咽喉腫痛、目赤腫痛等癥。
降火明目：供菊中含有豐富的維生素A和菊甙，具有降火明目之功，可緩解眼疲勞、視力模糊等癥狀。
平肝潛陽：供菊可平肝潛陽，對肝陽上亢引起的眩暈、頭痛、耳鳴等癥有一定緩解作用。
健脾開胃：供菊中含有揮發油，具有健脾開胃之效，可改善食欲不振、消化不良等癥狀。
消腫止痛：供菊花中的菊甙具有消炎鎮痛的作用，可用于治療跌打損傷、腫痛疼痛等癥。

食用禁忌

食用供菊應注意以下禁忌：

脾胃虛寒者慎用：供菊性寒，脾胃虛寒者食之過多易傷及脾胃，出現腹痛、腹瀉等癥狀。
孕婦慎用：供菊可能會刺激子宮收縮，孕婦應避免食用。
哺乳期婦女慎用：供菊中的某些成分可能會通過乳汁進入嬰兒體內，對嬰兒產生影響，哺乳期婦女應謹慎食用。
對菊花過敏者禁用：對菊花過敏者食用供菊可引起過敏反應，如皮疹、瘙癢、呼吸困難等。