柑仔茶的功效與作用

柑仔茶：功效、作用與食用禁忌

簡介
柑仔茶是一種傳統中藥飲品，由廣西地區特有的柑仔果與黑茶原料共同發酵而成，具有獨特的風味和養生功效。

功效與作用
消食健胃：柑仔茶中的柑橘酸和茶多酚具有刺激胃液分泌、促進消化的作用，可緩解食欲不振、腹脹等癥狀。
降脂減肥：柑仔茶中的茶多酚和柑橘皮苷具有降低血脂、抑制脂肪吸收的作用，有助于控制體重。
預防心血管疾病：柑仔茶中的黃酮類化合物具有抗氧化和抗炎作用，可保護血管內壁，防止動脈粥樣硬化。
抗菌消炎：柑仔茶中的茶多酚和柑橘酸具有較強的抗菌消炎作用，可抑制常見細菌和病毒的生長。
提神醒腦：柑仔茶中的茶堿具有提神醒腦、消解疲勞的作用，適合在疲勞或困倦時飲用。

食用禁忌
雖然柑仔茶具有多種養生功效，但并非所有人都適宜飲用。以下人群應謹慎食用或避免食用柑仔茶：

孕婦和哺乳期婦女：柑仔茶中的茶堿可能會刺激子宮收縮，引起流產或早產，哺乳期婦女飲用柑仔茶也會影響嬰兒的健康。
胃潰瘍和十二指腸潰瘍患者：柑仔茶中的酸性物質會刺激胃黏膜，加重潰瘍癥狀。
失眠者：柑仔茶中的茶堿具有興奮神經的作用，失眠者不宜在睡前飲用。

適宜飲用人群
柑仔茶比較適合以下人群飲用：

消化不良、食欲不振的人
有心血管疾病風險的人
肥胖或超重的人
需要提神醒腦的人

飲用建議
建議每天飲用1-2杯柑仔茶，每次沖泡5-8克即可。沖泡時水溫以80-90℃為宜，浸泡5-10分鐘后即可飲用。