茨米的功效與作用機理

茨米的功效與作用機理

茨米，又稱芡實，是一種常見的藥食同源的食物，具有多種藥用價值。

1、健脾益氣

茨米性平、味甘澀，入脾、腎經，具有健脾益氣、補腎固精的作用。適用于脾虛倦怠、少食乏力、腹瀉、遺精、遺尿等癥。

2、益精補髓

茨米含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質，其中蛋白質含量高達18%，是稻米的2倍多，具有補益精髓、滋養大腦的作用。適用于精血不足、健忘失眠、腰膝酸軟等癥。

3、固澀止瀉

茨米具有固澀止瀉的作用，適用于脾虛久瀉、慢性腹瀉等癥。

4、化濕止帶

茨米具有化濕止帶的作用，適用于濕帶下注、白帶過多等癥。

5、抗氧化

茨米含有豐富的維生素C和E，具有抗氧化作用，可以清除自由基，延緩衰老。

茨米的食用禁忌

1、脾胃虛寒者不宜多食茨米，以免加重脾胃虛寒的癥狀。

2、孕婦不宜多食茨米，以免導致滑胎。

3、茨米不宜與蔥、蒜、韭菜等辛辣食物同食，以免降低茨米的藥效。