人參須子的功效與作用

人參須的作用與功效

人參須，又稱人參須子，是人參的根須，具有以下作用與功效：

補(bǔ)氣益血: 人參須富含人參皂苷，能補(bǔ)益元?dú)狻B(yǎng)血安神，改善疲勞乏力、失眠多夢(mèng)等癥狀。
健脾養(yǎng)胃: 人參須性溫和，能健脾補(bǔ)胃，緩解消化不良、腹瀉等癥狀。
提高免疫力: 人參須中的多糖物質(zhì)可增強(qiáng)免疫功能，提高人體抗病能力。
抗衰老: 人參須含有人參多酚，具有抗氧化作用，能延緩衰老，改善膚色。
調(diào)節(jié)血糖: 人參須中的人參皂苷 Rg3 能促進(jìn)胰島素分泌，降低血糖水平。
保護(hù)肝臟: 人參須中的成分能修復(fù)肝臟損傷，增強(qiáng)肝臟解毒功能。
改善心血管健康: 人參須中的皂苷成分能擴(kuò)張血管，改善血液循環(huán)，降低血壓。

食用禁忌

人參須雖有諸多功效，但也有食用禁忌：

陰虛火旺者不適宜: 人參須性溫?zé)幔幪摶鹜呤秤煤罂赡芗又匕Y狀，出現(xiàn)口干舌燥、失眠等不適。
脾胃虛寒者慎用: 人參須性寒涼，脾胃虛寒者食用后可能導(dǎo)致腹瀉等不適癥狀。
高血壓患者慎用: 人參須中的成分能擴(kuò)張血管，高血壓患者食用后可能導(dǎo)致血壓升高。
孕婦和哺乳期婦女禁用: 人參須中的成分可能會(huì)影響胎兒和嬰兒的發(fā)育。
用量過(guò)大可致毒性: 人參須用量過(guò)大可引起頭痛、胸悶、惡心等癥狀，甚至中毒。

建議用量

一般來(lái)說(shuō)，建議每日食用人參須 5-10 克即可。具體用量應(yīng)根據(jù)個(gè)人體質(zhì)和病情而定，建議咨詢專業(yè)醫(yī)生或藥師。