苦不丁功效與作用

苦不丁的功效與作用

苦不丁，又稱苦丁茶，是一種常用中藥材，具有清熱解毒、降脂降壓、抗氧化等功效。

清熱解毒：苦不丁含有豐富的黃酮類化合物，具有抗菌、抗炎的作用，能有效清除體內熱毒，緩解咽喉腫痛、口舌生瘡等癥狀。

降脂降壓：苦不丁中的茶多酚具有擴張血管、降低血壓的作用，還可抑制膽固醇合成，降低血脂水平，對高血脂、高血壓患者有輔助治療作用。

抗氧化：苦不丁中含有豐富的抗氧化劑，如維生素C、茶多酚等，能有效清除體內自由基，延緩衰老，預防慢性疾病。

其他功效：苦不丁還具有利尿、通便、解酒等功效，可用于緩解水腫、便秘、醉酒等癥狀。

食用禁忌

孕婦和哺乳期婦女：苦不丁中的黃酮類化合物具有收縮子宮的作用，孕婦和哺乳期婦女不宜食用。

脾胃虛弱者：苦不丁性寒涼，脾胃虛弱者食用過多可能引起腹瀉、腹痛等癥狀。

過敏體質者：對苦不丁過敏者應避免食用，以免出現皮膚瘙癢、紅腫等過敏反應。

服用抗凝藥物者：苦不丁中含有維生素K，具有促進凝血的作用，服用抗凝藥物者食用過多可能影響藥物療效。