薺艾的功效與作用

薺艾：功效、作用及食用禁忌

簡介

薺艾，又名地耳草、臭艾，是一種常見的野菜。其味苦，性寒，歸肝、脾、胃經。

功效與作用

清熱解毒：薺艾性寒涼，具有清熱解毒的功效，可用于治療熱毒瘡腫、口舌生瘡、咽喉腫痛等癥。
利濕消腫：薺艾具有利濕消腫的作用，可用于治療水腫、小便不利等癥。
疏肝理氣：薺艾性寒涼，味苦，具有疏肝理氣的功效，可用于緩解肝氣郁結導致的胸悶、脅痛等癥。
健脾和胃：薺艾歸脾、胃經，具有健脾和胃的功效，可用于治療脾胃虛弱、食欲不振等癥。

食用禁忌

脾胃虛寒者慎食：薺艾性寒涼，脾胃虛寒者食用後容易出現腹痛、腹瀉等癥狀。
孕婦慎食：薺艾具有活血化瘀的作用，孕婦食用后可能會引起流產。
忌與寒涼食物同食：薺艾性寒涼，與其他寒涼食物同食會加重寒涼之性，不利於身體健康。